- Scuola primaria Lovere - Menu scolastico
MENU SCOLASTICO
Dipartimento di Prevenzione - ASL di Bergamo
Servizio igiene degli Alimenti e della Nutrizione
Il menu previsto dall’ASL tiene conto delle necessità dietetiche dei bambini; è vario ed equilibrato e si articola su tre tipologie di menu invernale e tre di menu estivo.
Ogni tipologia di menu è sviluppata su quattro settimane.
All’inizio dell’anno scolastico ogni famiglia riceverà le tabelle dettagliate dei menu, accompagnate da un utile calendario che consente di stabilire giorno per giorno ciò che i bambini mangiano.
Esempio settimanale di menu invernale
Lunedì |
Mercoled' |
Venerdì |
| pasta al pomodoro |
gnocchi al pomodoro |
risotto alla parmigiana |
| petti di pollo al latte | frittata di carciofi | sogliola al forno |
| piselli e carote | Insalata mista | cornetti |
| pane integrale | pane | pane |
| frutta | frutta | frutta |
Esempio settimanale di menu estivo
Lunedì |
Mercoled' |
Venerdì |
| pasta e piselli | gnocchetti al pesto | risotto giallo |
| prosciutto cotto | piccatine agli aromi | pesce al forno |
| insalata | carote a fiammifero | cornetti |
| pane | pane | pane |
| frutta | frutta | frutta |
